domingo, 25 de noviembre de 2012

INTRODUCCION

ELEMENTOS QUIMICOS QUE CONFORMAN NUESTRO CUERPO HUMANO



¿cuales son los elementos quimicos que conforman cuerpo humano?

En el organismo humano los compuestos que forman parte de la composición bioquímica son todas las Biomoléculas( glúcidos, lípidos, proteínas, enzimas, a. nucleicos) entre los componentes orgánicos, todos tienen en común poseer un esqueleto hidrocarbonado con una variedad de grupos funcionales( alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, eter, éster, funciones nitrogenadas como aminas, amidas) y entre los compuestos inorgánicos el agua, las sales minerales y los iones inorgánicos quienes forman ´parte de las enzimas alostéricas, la hemoglobina( Fe), la clorofila( Mg), y los iones Na+ K- importantes a nivel de la membrana plasmática en la Bomba de sodio-potasio para el Transporte activo y funciones relacionadas con este mecanismo.

El CUERPO HUMANO esta formado por una serie de componentes que se combinan de diversas formas entre si y junto con otros elementos para formar todos los tejidos y fluidos del cuerpo humano.
C, H, O ,N ; son los ELEMENTOS QUIMICOS INDISPENSABLES que conforman toda la materia viva.

PREGUNTAS 2

BIOELEMENTOS SECUNADRIOS 

- El SODIO (Na) interviene en la regulación del balance hídrico provocando la retención de agua en el organismo.
- El POTASIO (K) actúa en el balance hídrico favoreciendo la eliminación de agua del organismo y participa en la contracción del músculo cardíaco. 
- El CALCIO (Ca) es el responsable de proporcionar dureza y rigidez a los huesos que, a su vez, darán sostén al resto del cuerpo. Forma parte de los huesos, del tejido conjuntivo y de los músculos. Junto con el potasio y el magnesio, es esencial para una buena circulación de la sangre.
- El FÓSFORO (P) son los que constituyen la parte inorgánica de los huesos. Es un elemento constituyente de la estructuras de los huesos y, en asociación con ciertos lípidos, da lugar a los fosfolípidos, que son componentes indispensables de las membranas celulares y del tejido nervioso. 
- El COBRE (Cu) es importante para un crecimiento saludable. Es necesario para convertir el hierro almacenado en el organismo en hemoglobina y para asimilar correctamente el de los alimentos. También participa en la asimilación de la vitamina C. 
. El MAGNESIO (Mg) es imprescindible para la correcta asimilación del calcio y de la vitamina C. Equilibra el sistema nervioso central (ligera acción sedante), es importante para la correcta transmisión de los impulsos nerviosos y aumenta la secreción de bilis (favorece una buena digestión de las grasas y la eliminación de residuos tóxicos). 




DIFERENCIA ENTRE MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES

Los MACRONUTRIENTES son los que aportan la mayor parte de la energía para el metabolismo del organismo. Por ejemplo los Glúcidos o Hidratos de Carbono, Proteínas y Lípidos y algunos minerales, se requieren diariamente en grandes cantidades. Constituyen la mayor parte de la dieta y suministran la energía y los componentes necesarios para el crecimiento, el mantenimiento y la actividad. 
El agua, que también es un macronutriente, se necesita en cantidades de un mililitro por cada caloría consumida, o sea, alrededor de 2500 mililitros al día. Además son Macronutrientes porque se necesitan más de 1 gramo por día. 

Los MICRONUTRIENTES son los que el organismo necesita en pequeñas cantidades para el buen funcionamiento del organismo pero no producen energía. Por ejemplo las Vitaminas y los Minerales. Los micronutrientes se requieren en pequeñas cantidades, son las vitaminas y los oligoelementos, que colaboran con la utilización de los macronutrientes. Además son Micronutrientes porque el organismo los necesita diariamente pero son menores de 1 gramo (100) mg.



DIETA BALANCEADA 

Los primeros aportan energía y se llaman macronutrientes, que se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas.
El segundo tipo de componentes está constituido por las vitaminas y los minerales, estos son necesarios en cantidades mucho menores y por eso se les llama micronutrientes.

Algunos de ellos se requieren en pocas cantidades, por ejemplo el cobre, el magnesio, etcétera, que se agrupan bajo el nombre de oligoelementos.


Para saber cuál es la cantidad de cada alimento que se debe comer para consumir los gramos u onzas que se necesita de cada uno de los nutrientes, no hay necesidad de sentarse a la mesa con una báscula o balanza, ni con una tabla de composición de alimentos, basta con tener en cuenta algunos principios elementales.
Es muy fácil imaginarse el plato dividido en tres sectores de tamaños semejantes, el primero, rico en carbohidratos (arroz, pasta, algún tipo de raíz o tubérculo); el segundo, por una buena fuente de proteínas de buena calidad (carne de res magra, pollo, pescado, huevo, queso); el tercero, con una buena porción de ensaladas de vegetales frescos, acompañado con una porción de fruta.


CONCLUSION

la conclusion acerca de esta trabajo es que nosotros nos informemos acerca de lo que nuestro cuerpo en realidad necesita lo que nos hace bien y mal. Tambien nos ayuda a conocer mas sobre con que nutrientes se conforman nuestro cuerpo.

BIBLIOGRAFIA

http://www.alimentacion-sana.com.ar/portal%20nuevo/actualizaciones/dietabalanceada.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Bioelemento

http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081106175744AAIUgSs





PREGUNTAS

CUALES SON LOS ELEMENTOS QUIMICOS QUE CONFORMAN NUESTRO CUERPO?
Fe: forma parte de la hemoglobina
P:se encuentra en fosfolipidos y ADN y ARN.Forma parte del ATP(intercambio de energía)
CL: esta en líquidos biológicos y en el interior de las células
Ca: actua como ion en los mecanismos de contraccion muscular y tambien se encuentra en los huesos
F:en pequeñas cantidades en los huesos y el esmalte dental
Iodo: glandula tiroides
S:esta en las uñas,forma parte de algunas proteinas y glucidos
K:componente casi universal de celulas y tejidos.Es de gran importancia en la conduccion nerviosa.
Na:se encuentra en liquidos biologicos internos y juega un papel importante en los procesos de presion osmotica.

COMO SE OBTIENEN DICHOS ELEMENTOS ?

QUE CONSECUENCIAS TENDREMOS SI NOS FALTAN ESTOS ELEMENTOS?
PUES SIMPLEMENTE PASARIAMOS POR UNA DE LAS PEORES ENFERMEDADES POR QUE NOS MORIRIAMOS SI NOS FALATA ESTOS ELELEMNTOS .
QUE SON LOS BIOELEMENTOSPRIMARIOS ?
 1. Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N (Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno):

Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total. Las características atómicas de estos elementos le permiten una gran versatilidad para formar largas cadenas lineales y ramificadas como son las proteínas y los lípidos además de muchos otros grupos de biomoléculas importantes. Es aquí donde radica su gran función en la vida.

 A QUE SE LE LLAMA OLIGOELEMENTOS?
El zinc, el potasio y el hierro son oligoelementos, pequeños elementos químicos que intervienen en el metabolismo del organismo para nutrir nuestro sistema inmunológico.
Los oligoelementos son sustancias químicas que se encuentran en pequeñas cantidades en el organismo para intervenir en su metabolismo. Se les conoce de esta manera (oligoelementos) debido a que la cantidad requerida de cada uno de ellos es menor a 100 mg. Estos elementos químicos, en su mayoría metales, son esenciales para el buen funcionamiento de las células.